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哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜(guā)几(jǐ)月(yuè)份(fèn)吃是(shì)正季

哈密瓜什么季节吃比较好

　　不同时(shí)期成(chéng)熟的哈密(mì)瓜口感不同，早熟(shú)的(de)品(pǐn)种一般皮薄(báo)肉细(xì)、香味(wèi)浓郁，中熟(shú)的品种一般(bān)肉厚细腻、清香爽口，而晚熟的(de)品种一般绵软多汁、甜(tián)爽而又醇(chún)香(xiāng)。

　　哈密瓜是新疆维吾(wú)尔(ěr)自治区(qū)哈(hā)密(mì)地(dì)区(qū)的特产，主要产地在吐鲁番盆地和哈密(mì)盆地。

　　哈密(mì)瓜(guā)的(de)品种资源很丰富，有100多种，形状(zhuàng)有椭圆、卵圆(yuán)、纺(fǎng)锤、长棒形，果皮(pí)有网纹(wén)、光皮两种，肉质有(yǒu)脆、酥、软的(de)，等等。

哈密瓜买什么样的好吃

　　1、看(kàn)瓜皮

　　看看哈(hā)密瓜的瓜皮上(shàng)面有(yǒu)没有(yǒu)疤痕，疤痕越(yuè)老的越甜，最好就是那个疤(bā)痕已(yǐ)经(jīng)有些裂开的样子。

　　这种虽然看(kàn)上去难看，但这种(zhǒng)哈密瓜(guā)的甜度高，口感特别好。

　　反而卖相好，漂(piāo)亮的没疤(bā)痕(hén)的哈密(mì)瓜往往是(shì)生的。

　　瓜的纹(wén)路越多，纹路越细密越好。

　　越(yuè)丑，就越好吃。

　　2、闻香味

　　闻闻味道，最好挑(tiāo)选香味比较(jiào)明显的。

　　一般成熟时果脐部会散发出浓烈(liè)的果香味。

　　成(chéng)熟的(de)瓜有瓜香，没成熟的瓜则无(wú)香味或香味很淡。

　　3、看顶端

　　哈密瓜不同品种有不(bù)同颜色，如绿皮、麻皮、黄皮的(de)。

　　绿皮和麻皮的哈密瓜成熟(shú)时头部(bù)顶端会变成白(bái)色。

　　黄皮的(de)哈密瓜成(chéng)熟(shú)时(shí)顶(dǐng)部(bù)会变成鲜黄色。

　　不同品种的哈密瓜(guā)，都可以根据顶端颜(yán)色就可以(yǐ)断(duàn)定(dìng)成熟的程度。

　　4、摸手感

　　不论哪种哈(hā)密瓜，成熟(shú)时顶(dǐng)端都会变(biàn)软(ruǎn)，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟(shú)了(le)。

　　但摸(mō)上去也不要过于软软(ruǎn)的，太(tài)软(ruǎn)了就是熟(shú)的快烂了。

　　成熟的瓜应坚(jiān)实而微(wēi)软(ruǎn)，太硬(yìng)的没熟，太软的则过(guò)熟。

　　5、看(kàn)卷(juǎn)须

　　不论哪(nǎ)个品种(zhǒng)的哈密瓜，成熟(shú)时(shí)瓜节位(wèi)上(shàng)的卷须都会明显枯(kū)黄，如果(guǒ)你是在瓜田挑瓜，根(gēn)据瓜须(xū)节位(wèi)上(shàng)的叶子即可辨别瓜是否成熟(shú)。

　　6、看果柄

　　有网纹的哈密瓜成(chéng)熟时(shí)，瓜的后端果柄处略显凹陷、光(guāng)滑，网(wǎng)纹密(mì)布。

　　无网纹或半网纹(wén)的哈密瓜(guā)，成(chéng)熟时后端(duān)果柄(bǐng)处变得色泽(zé)鲜(xiān)艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧(rèn)、手感光滑。

　　有些品种的哈密瓜成(chéng)熟到九(jiǔ)成时，果柄部产生离层，容(róng)易自(zì)然脱(tuō)落(luò)。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮(pí)色分(fēn)果(guǒ)绿(lǜ)色带网纹、金黄色(sè)、花青色等几种(zhǒng)，不管哪(nǎ)种，成熟好吃的瓜色(sè)泽应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜在运输(shū)过程中，因为路途遥远，往往要将瓜蒂弄短(duǎn)一些。

　　同时我们要注意到不管瓜蒂的长短，瓜蒂一(yī)定要细，越细瓜(guā)越甜。

哈密瓜是热性还是凉性

　　凉性。

　　哈密瓜味(wèi)甘性寒，其中(zhōng)含有蛋白质、膳食纤(xiān)维(wéi)存在，同(tóng)时哈密(mì)瓜中的胡(hú)萝(luó)卜素、果胶(jiāo)、糖类、维生素A、维(wéi)生素B、维(wéi)生素(sù)C等各类营(yíng)养物质(zhì)丰富，特别(bié)是哈密瓜中的磷、钠、钾等微量元素(sù)尤为丰富，都是人体所(suǒ)需要的。

哈密瓜有什(shén)么营养

　　哈密(mì)瓜又叫甜瓜，因(yīn)其味(wèi)道清甜(tián)可口，富含各(gè)种营养元(yuán)素和天(tiān)然物质成分，深受男女老少青睐(lài)，被成为瓜中之王。

　　哈密瓜(guā)中的一些(xiē)成分(fēn)对人(rén)体有很好的(de)保健作(zuò)用，吃(chī)哈(hā)密瓜对(duì)人体(tǐ)好处多多。

　　哈密瓜除(chú)了营养丰富之外，还(hái)含有苦毒素、类黄酮、大(dà)量的维生素和矿物质、叶酸等天然有效成(chéng)分(fēn)，对人体健康(kāng)好处很多，吃哈(hā)密瓜可以起到下(xià)面这4大功效(xiào)。

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