怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生(shēng)吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟粗犷，粗旷和粗犷区别在哪后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的粗犷，粗旷和粗犷区别在哪内(nèi)部结构(gòu)非(fēi)常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的(de)形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什粗犷，粗旷和粗犷区别在哪(shén)么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个(gè)在(zài)切开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不(bù)够，口感(gǎn)也要略差一些。

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