怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句富的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不(bù)适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜(guā)熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结(jié)构非常紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

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　　1、观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形(xíng)状(zhuàng)看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句瞬间(jiān)也能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也(yě)要略差一(yī)些。

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